المكوّنات
- ">
-
500 جرام بطاطا صغيرة
-
علبة ذرة
-
1/2 بصلة مقطعة انصاف دوائر
-
عصير ليمونة واحدة خضراء
-
2 ملعقة طعام زيت زيتون
-
فصين ثوم مفرومين
-
ملعقة ونصف صغيرة بابريكا مدخنة (sweet smoked paprika)
-
4 قطع صدور دجاج منزوعة الجلد وقسومة الي النصف لعمل قطعتين صغيرتين
-
كزبرة مفرومة للتزين حسب الرغبة
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
15 دقيقة
اضف صورة
- ">
-
قومي بتقطيع البطاطا الي انصاف واتركيهم مع القشرة وضعيهم في اناء علي النار مع اضافة الماء واسلقي البطاطا لمدة 12 دقيقة او الي ان تستوي.
-
في اثناء سلق البطاطا قومي بخلط كلا من البصل، عصير الليمونة الخضراء، ونصف كمية زيت الزيتون جيدا و ضعيهم جانبا.
-
في طبق اخر قومي بخلط كلا من البابريكا المدخنة، النصف الاخر من زيت الزيتون، الثوم المفروم، الملح و الفلفل جيدا ووزعية علي صدور الدجاج.
-
احضري مقلاة مخططة غير لاصقة وضعي الدجاج و اتركيهم 3 دقائق علي كل جهة او الي ان يستوي الدجاج.
-
في طبق ضعي كلا من مزيج البصل، البطاطا، الذرة، الكزبرة مع رشة ملح و اخلطيهة جيدا. ضعي الدجاج المدخن في طبق اخر وتقدم بالف هنا
Category: Cooking & Drinks
Comments (0)